Att hitta den bästa ångugnen kan vara svårt. Det finns allt från rena ångugnar till kombinationsugnar som blandar ånga med varmluft, i vitt skilda prisklasser.
Teknikråd.se hjälper dig att hitta den ångugn som är bäst i test 2026. Vi har sammanställt resultat från Råd & Rön, Elgiganten och svenska testsajter. Testet av ångugnar hittar du nedan, tillsammans med ångugnens nackdelar och fördelar.
Teknikråd.se utser Bosch Serie 8 HSG958DB1S till bäst i test bland ångugnar 2026.
Är du nyfiken på vilken varmluftsugn som var bäst i test eller ett test av induktionshällar?
Nedan jämför vi 5 olika modeller
En ångugn adderar vattenånga till matlagningen, vilket ger saftigare resultat och bevarar vitaminer. Moderna kombiugnar med ånga kan byta mellan ren ångtillagning, varmluft och kombinationer av båda. Det gör dem till ett allsidigt val för den som vill ha en ugn som klarar allt.
Så här väljer du rätt ångugn
Det viktigaste att tänka på vid val av ångugn är: kombi eller ren ånga, ugnsvolym, antal tillagningsprogram, rengöring och energiklass. En kombiugn med ånga och varmluft passar de flesta hem. En ren ångugn passar den som vill ha maximal ångprestanda och kan ha en separat vanlig ugn. Kompakta modeller (45 cm höjd) sparar utrymme men har mindre volym.
Bosch Serie 8 HSG958DB1S Bäst i test
Specifikationer
| Typ | Kombi (ånga + varmluft) |
|---|---|
| Volym | 71 L |
| Effekt | 3600 W |
| Pyrolys | Nej |
| Energiklass | A+ |
| Ångfunktion | FullSteam 100 % + AddedSteam |
| Antal program | 24 |
| Inbyggnadsmått | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
Fördelar
- FullSteam, 100 % ånga
- 71 L, fullstorlek
- 24 uppvärmningsmetoder
Nackdelar
- Högt pris
- Ingen pyrolys
- Kräver avkalkning
Bosch Serie 8 HSG958DB1S är den ångugn vi utser till bäst i test 2026. Det är en fullstor kombiugn (60 x 60 cm) med FullSteam-teknik, vilket innebär att du kan laga mat med 100 % ånga, ren varmluft eller en kombination av båda.
Ugnen har 24 uppvärmningsmetoder, bland annat 4D-varmluft, pizzaläge, sous vide och AddedSteam som ger krispig yta och saftig insida. Den rymmer 71 liter och har teleskopskenor med fullutdrag i tre nivåer.
TFT Touch Display Pro med digital kontrollring gör ugnen enkel att styra. Ugnen har en AI-sensor som mäter luftfuktigheten och visar beräknad tid tills maten är klar. Den har fem års garanti och stöd for Home Connect-appen.
Vad säger testerna? Bosch ångugnar får genomgående toppbetyg hos svenska testsajter. Elgigantens kunder ger modellen 4,9 av 5 i betyg. Pristest.se utser Bosch till ett av toppvalen bland kombiångugnar.
NEFF N 90 B69FY5CY0 Bäst premium
Specifikationer
| Typ | Kombi (ånga + varmluft) |
|---|---|
| Volym | 71 L |
| Effekt | 3600 W |
| Pyrolys | Nej (Ecolyse sidoväggar) |
| Energiklass | A+ |
| Ångfunktion | FullSteam + Intensiv ånga |
| Antal program | 23 |
| Inbyggnadsmått | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
Fördelar
- Slide&Hide-lucka
- 7 års garanti
- Multipunktsstektermometer
Nackdelar
- Högt pris, premium
- Säljs via kökshandlare
- Ingen pyrolys
NEFF N 90 B69FY5CY0 är en premiumångugn med FullSteam och den unika Slide&Hide-luckan som glider in under ugnen vid öppning. Det ger fri tillgång till ugnsutrymmet utan att luckan är i vägen.
Ugnen har 71 liters volym och 23 uppvärmningsmetoder inklusive CircoTherm, intensiv ånga och sous vide. En 6,8-tums TFT-pekskärm och Twist Pad Flex-vred gör styrningen smidig. Stöd for Home Connect-appen och en multipunktsstektermometer med prognos ingår.
NEFF säljs genom auktoriserade kökshandlare i Sverige, bland annat Marbodal och Ballingslov. Ugnen har sju års garanti, vilket är branschledande.
Vad säger testerna? NEFF och Bosch tillhör samma BSH-koncern och delar teknik. NEFF N 90-serien hyllas av kökshandlare och matentusiaster for sin Slide&Hide-lucka och avancerade ångfunktioner.
Siemens iQ500 HR578ABS0S Bäst budget
Specifikationer
| Typ | Kombi (varmluft + ånga) |
|---|---|
| Volym | 71 L |
| Effekt | 3600 W |
| Pyrolys | Ja (ActiveClean) |
| Energiklass | A |
| Ångfunktion | CircoSteam (tillsatt ånga) |
| Antal program | 30 |
| Inbyggnadsmått | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
Fördelar
- Lågt pris, runt 9 000 kr
- Pyrolys ingår
- 30 autoprogram
Nackdelar
- Begränsad ångfunktion
- Ingen ren ångtillagning
- Enklare display
Siemens iQ500 HR578ABS0S är den prisvärdaste ångugnen i vårt test och ett utmärkt val for den som vill ha ångfunktion utan att betala premiumpris. Ugnen kostar runt 9 000 kr, vilket är ungefär hälften av de dyrare modellerna.
Den har 71 liters volym och CircoSteam-funktionen som blandar varmluft med ånga for saftigare resultat. Med 30 autoprogram och 9 ugnsfunktioner (bland annat 3D varmluft Plus, pizzaläge och coolStart) klarar den det mesta en familj behöver.
En stor fördel är ActiveClean-pyrolysen som förbränner matrester vid hög temperatur, så du slipper skrubba ugnen for hand. Det är ovanligt i denna prisklass.
Vad säger testerna? Pristest.se och Bygghemma rankar Siemens HR578ABS0S som bästa budgetvalet bland ångugnar. Den får bra betyg for användarvänlighet och sitt låga pris.
Electrolux 800 SteamBoost OOS870NZ Bäst kombi ånga + varmluft
Specifikationer
| Typ | Kombi (ånga + varmluft) |
|---|---|
| Volym | 70 L |
| Effekt | 3500 W |
| Pyrolys | Nej (AquaClean) |
| Energiklass | A++ |
| Ångfunktion | SteamBoost (4 ångnivåer 25-100 %) |
| Antal program | 21 |
| Inbyggnadsmått | 59,4 x 59,5 x 56,7 cm |
Fördelar
- Steamify, automatisk ånga
- 70 L, stor volym
- Stektermometer ingår
Nackdelar
- Ingen pyrolys
- Kräver avkalkning
- Begränsad appstyrning
Electrolux 800 SteamBoost OOS870NZ är en fullstor kombiugn (60 x 60 cm) med avancerad ångfunktion och Steamify-teknik som automatiskt anpassar ångmängden efter vald temperatur. Du behöver inte tänka på inställningarna, ugnen optimerar for dig.
Med 70 liters volym och 21 tillagningsfunktioner klarar ugnen allt från sous vide och ångkokning av grönsaker till traditionell varmluftsgratäng. Ånggeneratorn producerar fyra nivåer av ånga, från 25 % till 100 %, beroende på tillagningsmetod.
Ugnen har en inbyggd stektermometer som mäter kärntemperaturen och stänger av ugnen automatiskt vid rätt temperatur. AquaClean-rengöring gör underhållet enklare.
Vad säger testerna? Electrolux SteamBoost-ugnar har fått utmärkelsen "Bra köp" i Pristest.se:s sammanställning. Bygghemma listar Electrolux bland toppvalen for kombiångugnar 2026.
Bosch Serie 8 CSG958DB1 Bäst kompakt
Specifikationer
| Typ | Kombi (ånga + varmluft), kompakt |
|---|---|
| Volym | 47 L |
| Effekt | 3000 W |
| Pyrolys | Nej |
| Energiklass | A+ |
| Ångfunktion | FullSteam 100 % + AddedSteam |
| Antal program | 24 |
| Inbyggnadsmått | 45,5 x 56,0 x 55,0 cm |
Fördelar
- Kompakt, 45 cm höjd
- FullSteam, 100 % ånga
- Air Fry-funktion
Nackdelar
- 47 L, mindre volym
- Högt pris
- Ingen pyrolys
Bosch Serie 8 CSG958DB1 är en kompakt ångugn (60 x 45 cm) som passar dig med begränsat utrymme eller som vill kombinera den med en separat vanlig ugn i ett högt skåp. Trots den kompakta storleken rymmer den 47 liter och har samma FullSteam-teknik som storebror HSG958DB1S.
Ugnen har 24 uppvärmningsmetoder inklusive 100 % ren ånga, AddedSteam, Air Fry, 4D-varmluft, sous vide och pizzaläge. TFT Touch Display Pro med digital kontrollring ger full kontroll.
Teleskopskenor med fullutdrag i tre nivåer och en AI-sensor som mäter luftfuktigheten gör tillagningen enkel. Ugnen har energiklass A+ och fem års garanti.
Vad säger testerna? Elgigantens kunder ger denna modell 4,9 av 5 i betyg. Den kompakta storleken gör den populär hos de som bygger in dubbla ugnar i köket.
Köpguide - Så väljer du rätt ångugn
Ångugnar har gått från att vara en lyxprodukt till att bli allt vanligare i svenska kök. De ger saftigare mat, jämnare tillagning och fler möjligheter. Men utbudet kan vara förvirrande. Här går vi igenom vad som skiljer modellerna åt.
Ren ångugn eller kombiugn?
En ren ångugn tillagar enbart med ånga och är perfekt för grönsaker, fisk och ömtåliga rätter. Temperaturen ligger normalt mellan 30 och 100 grader. En kombiångugn kombinerar ånga med varmluft och kan ersätta din vanliga ugn helt. Med en kombi kan du baka bröd med knaprig skorpa, steka kyckling med saftig insida och samtidigt ha ånga som tillval. Om du bara har plats för en ugn - välj kombi.
Storlek och inbyggnad
Ångugnar finns i kompakt storlek (45 cm höjd) och i fullstorlek (60 cm). Kompakta modeller passar bra som komplement till en vanlig ugn och tar en halv nischplats. Fullstora kombiångugnar ersätter din befintliga ugn rakt av. Mät utrymmet noga innan du köper, och kontrollera ventilationskraven - de flesta ångugnar behöver fritt utrymme bakom och ovanför för att leda bort fukt.
Automatiska program
Bra automatprogram gör vardagsmatlagningen enklare. Du väljer råvara och vikt, så sköter ugnen tid och temperatur. Kolla att ugnen har program för det du lagar mest - fisk, kyckling, grönsaker och bröd brukar finnas som standard. Dyrare modeller har ibland en inbyggd stektemperaturgivare som mäter kärntemperaturen och stänger av automatiskt när maten är klar.
Vattentank eller fast anslutning
De flesta ångugnar har en avtagbar vattentank som du fyller manuellt. Det fungerar bra för de flesta, men tanken behöver fyllas på vid längre tillagningar. Dyrare modeller kan anslutas direkt till vattenledningen - smidigt om du lagar mat ofta med ånga, men kräver dragning av vattenrör till ugnsplatsen.
Rengöring och avkalkning
Ånga skapar kalkavlagringar, så regelbunden avkalkning är ett måste. Kontrollera hur enkel avkalkningsprocessen är - vissa ugnar har automatisk avkalkning, medan andra kräver manuell behandling med avkalkningsmedel. Ugnsutrymmet i sig är faktiskt lättare att rengöra än i en vanlig ugn, eftersom ångan löser upp fett och matrester. Modeller med pyrolysfunktion (självrenande vid hög temperatur) gör underhållet ännu enklare.
Källor
Råd & Rön
Råd & Rön har testat sju ångugnar i ett oberoende test. Fem var av kombinationstyp, en enbart ånga och en utan möjlighet att använda ånga separat. Testet bedömde tillagningsresultat, energiförbrukning och användarvänlighet.
https://www.radron.se/tester/vitvaror/ugnar/
Bygghemma
Bygghemma jämför inbyggnadsugnar med ånga 2026 i prisspannet 7 000 till 23 000 kr, med fokus på design, temperaturområde, tillagningsfunktioner och användarvänlighet.
https://www.bygghemma.se/reportage-och-guider/bast-i-test-angugn/
Pristest.se
Pristest.se sammanställer tester av ångugnar 2026 och utser testvinnare bland kombiugnar med ånga.
Elgiganten
Elgigantens guide till ugnar med ångfunktion, med produktdata och kundrecensioner.
https://www.elgiganten.se/magazine/vitvaror/spis/guide-ugn-matlagningsentusiast
Konsumentmagasinet
Konsumentmagasinet ger en bred sammanställning av recensioner och research kring Siemens och Bosch kombiugnar 2026.
Vanliga frågor
Bosch Serie 8 HSG958DB1S är bäst i test 2026 med FullSteam-teknik, 71 liters volym och 24 uppvärmningsmetoder. Den klarar 100 % ånga, ren varmluft och kombinationer av båda.
En ren ångugn lagar mat enbart med vattenånga och ger bäst resultat för grönsaker och fisk. En kombiugn med ånga kan byta mellan ren ånga, varmluft och kombinationer, vilket gör den mer allsidig - du kan till exempel få krispig yta och saftig insida samtidigt.
En ångugn kostar mellan cirka 9 000 och 23 000 kr beroende på modell och funktioner. Siemens iQ500 HR578ABS0S är ett prisvärt alternativ runt 9 000 kr, medan premiummodeller som NEFF N 90 och Bosch Serie 8 kostar 16 000-20 000 kr.
Ja, ångugnar behöver avkalkas regelbundet eftersom vattenångan lämnar kalkavlagringar. Hur ofta beror på hur hårt vatten du har. De flesta modeller har en automatisk avkalkningsfunktion som påminner dig när det är dags.
Ja, en kombiugn med ånga är utmärkt för bakning. Ångan ger en krispigare skorpa och saftigare inkråm. Funktionen AddedSteam i Bosch Serie 8 är speciellt framtagen för att ge proffsresultat vid bakning.
